Café en grains entier bio décaféiné Mélange Maison Raven’s Brew® 12oz

Notes de dégustation

Decaf Organic House Blend offre une tasse étonnamment corsée avec un caractère épicé et terreux, équilibré par un corps moyen et une acidité modérée. Doux, riche et profondément satisfaisant, ce décaféiné défie les attentes : tellement bon qu'il ne ressemble pas à un décaféiné.

Un mot du fabricant

Le légendaire archipel Alexandre du sud-est de l'Alaska abrite Ketchikan, l'endroit habité le plus pluvieux d'Amérique du Nord. Au milieu de pluies incessantes, de forêts imposantes, d'eaux poissonneuses et de corbeaux omniprésents, une chose égalait l'abondance de la nature : un besoin insatiable d'un café riche qui réchauffe l'âme. Ce café était Raven's Brew®. Son équilibre parfait favorisait l'harmonie sociale, sa pureté reflétait la beauté de la terre, et sa chaleur était l'antidote parfait aux jours de pluie. Tout comme Raven a autrefois apporté le soleil pour éclairer le ciel, il apporte maintenant la boisson qui éclaire l'âme.

Profil de torréfaction

Torréfaction Full City – torréfié juste avant de devenir foncé, produisant des grains riches et légèrement huileux avec une douceur profonde et un caractère de torréfaction équilibré et développé.

Ingrédients

100% grains de café biologiques décaféinés

Détails du produit

• Taille: 12 oz
• Format : Café en grains entiers
• Niveau de torréfaction : Torréfaction Full City
• Caféine : Décaféiné
• Origine : Torréfié aux États-Unis

Conseil d'utilisation

Moulez frais juste avant l'infusion pour libérer toute la profondeur et l'arôme de cette torréfaction. Idéal pour le goutte-à-goutte, le pour-over, la presse française ou l'espresso.

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