レイヴンズブリュー スクーカム ホールビーンコーヒー 12oz

味わいの特徴

Raven’s Brew Skookum® ブレンドコーヒー は、ミディアムとダークのちょうど中間に位置する、コクのあるフルシティローストです。この大胆なブレンドは、 柑橘系の香り, ハーブの香り、そして 土のような甘み 滑らかでミディアムボディ、バランスの取れた酸味。深みと複雑さを備え、一杯ごとに太平洋岸北西部の荒々しい美しさと野性的な精神を称えます。

焙煎について

その フルシティロースト ダークローストの直前まで焙煎され、深いキャラメルの甘みを持つ、ほんのり油分のある豆に仕上がります。ブレンド本来の特性を損なうことなく、バランスの取れた焙煎の風味を提供します。その結果、苦みがなく、複雑さとコクを楽しみたい方にぴったりの、滑らかでありながら力強い一杯が生まれます。

ブレンドについて

“スクークム「Skookum」は、古いチヌーク交易用語で「強い」「素晴らしい」を意味し、このブレンドはその名にふさわしいものです。アラスカ南東部のリンギット（トリンギット）、シャーダース（ハイダ）、ツィムシアン（ツィムシアン）の人々の遺産に触発され、Raven's Brewは彼らの永続する文化と知恵への敬意を込めてこのコーヒーを創りました。ケチカンに深く根ざした同社は、 100%の利益 をすべてのSkookum®製品から シーラスカ・ヘリテージ・インスティテュートのベビーレイブン・リード・プログラムに寄付していますこれは、アラスカ先住民の子どもたちの早期リテラシーと文化保存を促進します。このブレンドは単なるコーヒーではありません。一杯の中に、コミュニティ、敬意、そして遺産が詰まっています。

商品詳細

• 焙煎度： フルシティ（中深煎り）
• フレーバーノート： シトラス、ハーブ、土のような甘み
• ボディ： ミディアム
• 酸味： バランスの取れた
• サイズ: 12オンス（ホールビーン）
• 原因: 100%の利益をBaby Raven Readsに寄付

抽出の提案

ドリップ、ハンドドリップ、フレンチプレス、エスプレッソに最適です。新鮮なろ過水を使用し、お好みの抽出方法に合わせて挽き目を調整してください。ブラックまたは少量のクリームを加えて、バランスの取れた味わいをお楽しみください。

使用上の注意

大胆で勇敢なあなたへ。このコーヒーは天国のような味わい — 「Kaupy Kahkwa Koosah™。」

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