The Razor Company

Raven’s Brew® Misty Fjords ホールビーンコーヒー 12オンス

Raven’s Brew® Misty Fjords ホールビーンコーヒー 12オンス - Main image
$12.7 $18.95 In stock

Category: コーヒー

テイスティングノート

ミスティ・フィヨルズは、レモンの皮とシトラスフラワーの香りが特徴の、明るく爽やかなコーヒーです。ほのかな自然な甘みで丸みを帯び、軽やかなボディと格別に滑らかな口当たり。生き生きとした高い酸味が、清らかで元気を与える、シャープで爽快な一杯を届けます。


メーカーからの一言

伝説のアレクサンダー群島は、北米で最も雨が多い有人地域であるケチカンを擁する南東アラスカに位置し、Raven's Brew®の魂を形作ってきました。そびえ立つ森、絶え間ない雨、魚が豊かな海、そして常に見守るカラスに囲まれたこの地の人々は、豊かで心温まるコーヒーへの抑えがたい渇望を共有していました。Raven's Brew®は、雨に濡れた日にも、輝く太陽の瞬間にもぴったりな、バランス、純粋さ、そして温かさを届けました。かつてカラスが太陽の贈り物を空にもたらしたように、今度は魂を照らす一杯をもたらすのです。

ローストプロファイル

ミディアムロースト—豆の自然な特性と、ローストによる深みの成長のバランスを取ります。ライトローストよりも豊かで、よりふくよかなボディを持ち、明るさとクリアさを保ちながら、ほのかなスパイスを引き出します。

原材料

100% コーヒー豆

商品詳細

  • サイズ: 12オンス
  • 形状: ホールビーンコーヒー
  • ローストレベル: ミディアムロースト
  • ボディ: 軽め
  • 酸味: 強め
  • 産地: アメリカ合衆国で焙煎

使用上のヒント

淹れる直前に挽いて、明るいシトラスの特徴を引き出してください。ハンドドリップ、ドリップ式、またはAeroPressに最適です。

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

I've been brewing this as my morning pour-over and the citrus flower aroma fills the kitchen beautifully. It's surprisingly light-bodied but still has enough complexity to keep me interested.

Andrew ★★★★★

The lemon peel note is spot-on and gives this light roast a crisp, refreshing finish. I’ve been brewing it as a pour-over and the bright acidity really wakes me up without any bitterness.

Harper ★★★★★

Finally, a light roast that actually delivers on the bright, citrusy notes it promises. The lemon peel flavor is subtle but distinct, and the smooth finish makes it perfect for my morning pour-over without any bitterness.