The Razor Company

Café en grano entero Raven’s Brew® Misty Fjords 12 oz

Café en grano entero Raven’s Brew® Misty Fjords 12 oz - Main image
$12.7 $18.95 In stock

Category: Café

Notas de cata

Misty Fjords es un café brillante y refrescante con notas de ralladura de limón y flor de cítricos, redondeado por una suave dulzura natural. De cuerpo ligero y excepcionalmente suave, su viva acidez alta ofrece una taza limpia y vigorizante que resulta nítida y edificante.


Una palabra del fabricante

El legendario Archipiélago Alexander del sureste de Alaska, hogar de Ketchikan, el lugar habitado más lluvioso de América del Norte, moldeó el alma de Raven’s Brew®. Rodeados de imponentes bosques, lluvia interminable, aguas repletas de peces y cuervos siempre vigilantes, los habitantes de esta tierra compartían un ansia insaciable por un café rico que reconfortara el alma. Raven’s Brew® ofrecía equilibrio, pureza y calidez, perfecto tanto para días empapados por la lluvia como para brillantes momentos de sol. Así como Raven trajo una vez el regalo del sol para iluminar el cielo, ahora trae el brebaje que ilumina el alma.

Perfil de tueste

Tueste medio: equilibra el carácter natural de los granos con una profundidad de tueste desarrollada. Más rico que un tueste claro y con un cuerpo más pleno, este perfil introduce especias sutiles mientras conserva brillo y claridad.

Ingredientes

100% granos de café

Detalles del producto

  • Talla: 12oz
  • Formato: Café en grano entero
  • Nivel de tueste: Tueste medio
  • Cuerpo: Ligero
  • Acidez: Alta
  • Origen: Tostado en EE. UU.

Consejo de uso

Muele los granos justo antes de preparar para resaltar el brillante carácter cítrico. Ideal para vertido, goteo o AeroPress.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

I've been brewing this as my morning pour-over and the citrus flower aroma fills the kitchen beautifully. It's surprisingly light-bodied but still has enough complexity to keep me interested.

Andrew ★★★★★

The lemon peel note is spot-on and gives this light roast a crisp, refreshing finish. I’ve been brewing it as a pour-over and the bright acidity really wakes me up without any bitterness.

Harper ★★★★★

Finally, a light roast that actually delivers on the bright, citrusy notes it promises. The lemon peel flavor is subtle but distinct, and the smooth finish makes it perfect for my morning pour-over without any bitterness.